curso Presencial gratuito personas ocupadas

CERTIFICADO PROFESIONAL (NIVEL 1)

HOTR0109

Operaciones básicas de pastelería

330 horas + 80 FCT

 Lugar de impartición: C/ Doctor Grau Bassas, 46. Las palmas de Gran Canaria.

Requisitos Académicos: No se requiere titulación académica.

 Fechas: del 30 de julio al 16 de octubre de 2026.

 Horario: de 14:00 a 20:00.

* Las fechas y horarios son orientativos, sujetos a posibles modificaciones.

Descripción: Aprende a Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.