curso Presencial gratuito

CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD (NIVEL 1)

HOTR0109

OPERACIONES BÁSICAS DE pastelería

355 horas

 Lugar de impartición: C/ Doctor Grau Bassas, 46. Las palmas de Gran Canaria.

Requisitos Académicos: No se requiere titulación académica. 

 Fechas: Del 4 de agosto al 28 de octubre de 2025

 Horario: de 08:00 a 14:00

* Las fechas y horarios son orientativos, sujetos a posibles modificaciones.

Descripción:

Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

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