HOTR048PO

Innovación en la cocina

Sector: Hostelería y turismo.

Requisitos: ocupados sector Hostelería y Turismo (residentes en cualquier isla excepto Gran Canaria).

Fechas: del 15 de julio al 1 de agosto de 2025.

Horario: Al ser online no tiene un horario establecido.

* Las fechas y horarios son orientativos, sujetos a posibles modificaciones.

Descripción:

Aprenderás los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.