curso Presencial gratuito

MF0306 – Elaboraciones básicas para pastelería-repostería

120h.

 Lugar de impartición: c/ Doctor Grau Bassas, 46. Las palmas de Gran Canaria.

Requisitos: ESO o equivalente o certificado de nivel 1 rama hostelería.

 Fechas: por confirmar.

 Horario: por confirmar.

* Las fechas y horarios son orientativos, sujetos a posible modificación. 

Contenidos:

  • UF1052: Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería
  • UF1053: Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

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