curso Presencial personas ocupadas y desempleadas
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD (NIVEL 2)
INAF0108
PANADERÍA Y BOLLERÍA
500 horas + 80 FCT
Lugar de impartición: C/ Doctor Grau Bassas, 46. Las palmas de Gran Canaria.
Requisitos Académicos: Título de Educación Secundaría Obligatoria, título de Ciclo de Grado Medio o Competencias Clave de nivel 2 (titulación homologada y acreditada).
Fechas: del 12 de diciembre de 2025 al 2 de abril de 2026
Horario: de 08:00 a 14:00
* Las fechas y horarios son orientativos, sujetos a posibles modificaciones.
Descripción:
Realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnico-sanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en el trabajo.
Puestos de trabajo relacionados:
Panaderos | Operadores de máquinas para elaborar productos de panadería y repostería industrial, en genera | Operadores de hornos de panadería y repostería industrial | Operadores de máquinas envasadoras de productos de panadería y repostería industrial | Operadores de cuadro de control para la producción de artículos de panadería y repostería industrial | Elaborador de bollería | Elaborador de masas y bases de pizzas | Trabajadores relacionados con el procesamiento de alimentos.
