curso Presencial gratuito

ACCIÓN FORMATIVA

HOTR0108

OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

295 horas

 Lugar de impartición: C/ Doctor Grau Bassas, 46. Las palmas de Gran Canaria.

Requisitos Académicos: No se requieren. 

 Fechas: 25/09/2024 al 04/12/2024

 Horario: 14:00-20:00

* Las fechas y horarios son orientativos, sujetos a posibles modificaciones.

Descripción:

Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

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