curso Presencial gratuito

CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD (NIVEL 2)

HOTR0408

COCINA

755 horas

 Lugar de impartición: C/ Doctor Grau Bassas, 46. Las palmas de Gran Canaria.

Requisitos Académicos: Título de Educación Secundaría Obligatoria, título de Ciclo de Grado Medio o Competencias Clave de nivel 2 (titulación homologada y acreditada). 

 Fechas: Del 8 de abril al 8 de octubre de 2025

 Horario: de 08:00 a 14:00

* Las fechas y horarios son orientativos, sujetos a posibles modificaciones.

Descripción:

Desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Puestos de trabajo relacionados:

Cocinero.